História šafranu
Šafran, ako sa nazýva ZLATO GRÉCKEJ ZEME, patril medzi najobľúbenejšie a najcennejšie koreniny starovekých civilizácií. Pre svoju chuť, farbu, farmaceutické a afrodiziakálne vlastnosti.
Kleopatra ho používala vo svojej kozmetike. Na výrobu 100 g červeného šafranu je potrebných takmer päťdesiat tisíc nitiek.
Grécky šafran patrí k najkvalitnejším šafranom na svete.